芝加哥商品交易所（英语：Chicago Mercantile Exchange）是一家位于美国芝加哥的全球金融衍生品市场，建立于1898年，当时称为芝加哥黄油和鸡蛋委员会，最初为非盈利组织。2000年11月股份化并于2002年12月首次公开募股，2007年7月与芝加哥期货交易所合并，成为芝加哥商品交易所集团的指定合约市场。2008年与纽约商品期货交易所合并。当今，芝加哥商品交易所是世界上最大的期权期货交易所。
芝加哥商品交易所是芝加哥商品交易控股公司（Chicago Mercantile Exchange Holdings Inc.）(NYSE: CME)的全资子公司，后者是Russell 1000 (R) Index的成分公司。CME创立于1874年，其前身为农产品交易所，由一批农产品经销商创建，当时该交易所上市的主要商品为黄油、鸡蛋、家禽及其他不耐储藏的农产品。超过3600个CBOT会员交易50种不同的期货与期权产品。在2003年，交易所成交量达到创纪录的4.54亿张合约。
2020年3月20日，芝加哥商品交易所将美国原油期货和布伦特原油期货的熔断机制从7%上调至15%。